加茂のおばあちゃんの味に挑戦!
しょうゆ味のおこわをこちらでは、「赤飯」と呼んだりします。
新潟県の主に中越地方ではしょうゆおこわがよく作られます。
私(スタッフA)もおばあちゃんがお祭りになるといつも作ってくれた思い出の大好きな味です。
おうち時間に新潟の味に挑戦。
蒸し器、炊飯器どちらでも作れるレシピつき。(蒸し器の方が失敗なくおいしくできますよ!)
セット内容
新潟県産こがねもち米3合×2本
北海道大正金時豆100g
蒸し器、炊飯器どちらでも作れるレシピ
タレはついていないので、御自宅の調味料をご用意ください。
蒸し器で挑戦される方は、
蒸かし布、
二段の蒸し器
ご用意ください。